菜々の郷でお楽しみ頂けるお食事の週別献立と、行事食の様子をお伝えする「行事食レポート」を公開しています。

2015年の行事食レポート

2016.12.23:クリスマスパーティー

今日はみなさんがお待ちかねのクリスマスパーティーです。職員による鶏肉の丸焼きのカットパフォーマンスもありクリスマス会の雰囲気を利用者様に楽しんでいただきました。

2016.12.21:冬至

今日は、冬至です。 行事食の献立は いなり寿司・カレイの揚げ煮・南瓜のいとこ煮・蕪の柚子香和え・清汁・フルーツです。

2016.12.17:誕生会

今日は12月のお誕生会です。お誕生つきの皆様(*^-^)/゚・:*:・。おめでとうございます。・:*:・゚\(^-^*) お祝い膳は、赤飯・吹き寄せ卵・大根ホタテあんかけ・ほうれん草とささみの生姜醤油・ 清汁(海老ボール)・フルーツです。


2016.11.09:寿司の昼食

本日は、毎回好評を頂いているお寿司の行事食でした。お寿司を利用者様の目の前で握り雰囲気も味わってもらいました。お寿司のネタは、まぐろ・サーモン・甘えび・穴子・玉子。次にどれを 食べるか迷ってしまいます…。

2016.11.19:誕生会

本日は11月のお誕生会です。お誕生つきの皆様おめでとうございます(^○^) 献立は、ピラフ・チキンカチャトラ・ムキエビのガーリックソテー・スイートサラダ・コーンポタージュ・苺ババロアです。


2016.10.13: おでんパーティー

今日は季節の献立「おでん」です。季節感を味わっていただきながら楽しい昼食。 おでんの具材は、はんぺん・大根・うずらの卵・しんじょう・昆布。熱々のおかわりも…。 心もおなかもぽっかぽっか


2016.10.15: 誕生会

今日は10月のお誕生会でした。祝い膳の献立は、うなちらし寿司・赤魚の竜田揚げ・カブのえびそぼろ煮・ほうれん草と大豆の白和え・フルーツ・清汁。 お誕生月の皆様 (*^-^)/゚・:*:・。おめでとうございます。・:*:・゚\(^-^*)


2016.10.31:ケーキバイキング

今日はおやつが、バイキングのケーキでした。 ケーキ・ゼリー・ムース色々あって何を食べるか迷ってしまいます…。 楽しいイベントになりました



2016.09.19:敬老会

今日は敬老の日の行事食でした。 お赤飯の栗ご飯 美味しかったです。


2016.09.17:誕生会

今日は、9月のお誕生会です。 お誕生月を迎えられた皆様おめでとうございます。 ( ´∀`ノノ☆パチパチパチパチ


2016.09.07:薬膳料理

今日は薬膳料理の昼食。 杏仁豆腐、絶品でした!!



2016.08.25:カレーパーティー

今日の昼食は、ご利用者様にトッピングを選んで頂くカレーパーティーでした。 なす・ズッキーニ・メンチカツ・エビフライ・チーズ・目玉焼き・コーン お好きなものをセレクト…。 色々な種類のカレーライスになりました。


2016.08.20:誕生会

今日は8月のお誕生会でした。 お誕生月をお迎えの皆様、おめでとうございます。 お(・∀・)め(・∀・)で(・∀・)と(・∀・)う!


2016.08.9:サマーパーティー

今日のお昼はサマーパーティーの行事食でした。 イタリア料理のメニューで彩りも鮮やか〜。 会話も弾んで楽しい時間に…。


2016.07.29:土用の丑の日

土用の丑の日の前日の昼食は行事食の鰻でした。 ふわふわしていて、とっても美味しかったです。 夏バテ防止です


2016.07.16:お誕生会

今日は7月のお誕生会です。 7月にお誕生日を迎えられた皆様おめでとうございます


2016.07.07:七夕

今日は七夕の行事食…。 3色そうめんで彩りも鮮やか!!


2016.06.29:ファーストフード

今日の行事食はファーストフードヽ(´―`)ノ 美味しいと大好評!!


2016.06.18:6月のお誕生会

今日のお昼は6月のお誕生会です。 6月にお誕生日を迎えるみなさま★おめでとうございます★


2016.06.07: からフェス

今日の昼食は、からフェスの行事食でした。鶏のからあげ3種(ガーリック・梅・カレー)・れんこんのしらす炒め・もずくと胡瓜の柚子胡椒和え・呉汁・フルーツ杏仁。 厨房より揚げたてを利用者様に…。おかわりもありました。


2016.05.23:洋食フェア

今日は洋食フェアの昼食です。献立は、オムライス・温野菜サラダ・カクテルゼリー・マカロニの コンソメスープです。 オムライスとっても美味しかった〜。


2016.05.21: 5月のお誕生会

今日はお誕生会です。5月にお誕生日を迎えられた皆様おめでとうございます。 お祝い膳の献立は、赤飯・桜色焼売・たけのこと山菜の煮物・海老と菜の花のたらこマヨ和え・ フルーツ・とろろ昆布の清汁です。


2016.05.17: 焼きたてパン

手作りパンの行事食。パンの焼きたてのいい匂いがユニット全体に広がっていました。 献立は手作りパン(食パン、あんぱん、たらもパン)・スクランブルエッグベーコン添え・コーンサラダ・フルーツヨーグルト・ミネストローネ。おかわりでお腹も満腹。楽しいランチタイムでした。



2016.04.08: お花見パーティー

お花見パーティーを開催。特養・ショートステイ・デイサービスのご利用者様のみなさんに、揚げたての天ぷらを召し上がっていただきました。献立は、ご飯・天ぷら(竹の子、桜海老のかき揚げ、茄子、舞茸)・そうめん・レンコンとひじきの梅胡麻和え・イチゴババロア。

お腹も満腹で、楽しいお昼ご飯になりました。


2016.04.16: 4月のお誕生会

4/16はお誕生会でした。献立は春にちなみ、春色ご飯・豚バラの角煮風・春野菜の煮物・ 小松菜のやまかけ・海老団子の清汁・フルーツ。 彩りも楽しめて、美味しい昼ごはんになりました。


2016.04.21: 春の行事食 ♪さくら蕎麦♪

本日のお昼は春の行事食、さくら蕎麦でした。 彩りも綺麗で美味しかったです!!



2016.03.22: ピザパーティー

今日は「ピザパーティー」です。ピザ・シーザーサラダ・フルーツポンチ・コーンスープ。 ワンプレートになっていて美味しさもアップ。 楽しい食事時間になりました。


2016.03.19: 3月のお誕生会

今日は3月のお誕生会でした。お誕生つきを迎えられた皆様おめでとうございます!! 祝い膳の献立は 赤飯・鰆の道明寺蒸し・揚げ茄子のおろし煮・小松菜と干し海老の磯風味・フルーツ・紅白はんぺんの清汁。 お誕生つきのご利用者様には、ケーキも召し上がっていただきました。


2016.03.03: ひなまつり

♪今日は楽しいひなまつり♪ 行事食も彩り鮮やか…。 1年に1回の女の子の日。 ユニットの楽しいイベントもありました。



2016.02.20: 2月のお誕生会

本日は2月のお誕生会です。 お誕生日を迎える皆様おめでとうございます。 祝い膳 彩り鮮やかで美味しかったです。


2016.02.15:バレンタインデー

2/15はバレンタインの行事食。献立は、ピラフ・手作りハンバーグ・野菜の粒マスタードソテー・ピクルス・ババロア・ジンジャースープです。1日遅れの行事食。彩りも綺麗で美味しかったです。



2016.02.03: 節分

2/3は節分の行事食。 献立は、恵方巻風 秋刀魚の焼き浸しゆず風味・大豆と切干大根の生姜味噌炒め・ほうれん草の胡麻和え・フルーツ・筍の清汁でした。 鬼に扮した職員が出没…。楽しいイベントにもなりました。



2016.01.16: 1月のお誕生会

本日は1月のお誕生会です。1月にお生まれの皆様おめでとうございます。 祝い膳のメニューは赤飯・赤魚の養老蒸し・れんこんとさつま芋の甘酢煮・枝豆の白和え・フルーツ・紅白はんぺんの清汁。


2016.01.07: 七草粥

今年1年の無病息災を願って七草粥を食べました。 春の七草:せり、なずな、ごぎょう、はこぺら、ほとけのざ、すずな、すずしろ


参賀日のお昼の献立

参賀日はお正月メニューを提供させていただいております。 色とりどりで見た目も鮮やかです。 お正月気分をみなさんに味わっていただきました。